Menu Sur Le Green
2 Personnes

Pour 2 personnes
Dégustation gastronomique en 3 services

MENU SANS BOISSONS
Mise en bouche du moment
Marbré de foie gras et sa brioche chaude au caramel de macvin ou Oeuf parfait truffé et son espuma au parmesan
Dos de saumon confit, riz noir vénéré et légumes ou Suprême de volaille fermière sauce savagnin, gratin et légumes
Craquant au chocolat noir d’Équateur ou crème brulée, flambée au caramel
Café ou infusion douceur
(Nota : le choix des plats est susceptible de changer selon la saison et l’inspiration du chef.
Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes)

MENU AVEC BOISSONS (+20€/pers.)
Boissons : 1 apéritif, 1 verre en entrée, 1 verre pour le plat, café et eau