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La Fourchette des Ducs
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Lunedi: Chiuso
Martedì: 19:00–21:00
Mercoledì: 19:00–21:00
Giovedi: 19:00–21:00
Venerdì: 19:00–21:00
Sabato: 19:00–21:00
Domenica: 12:00–13:30
Nicolas Stamm-Corby e Serge Schaal hanno reso La Fourchette des Ducs uno degli indirizzi più accattivanti della regione dell’Alsazia, dove “tutto è ordine e bellezza, lusso, calma e piacere”. Perfezione del decoro dove si mescolano cristalli preziosi – Baccarat e Lalique – e intarsi di Ch. Spindler.
Questo edificio storico degli anni ’20, voluto da Ettore Bugatti come luogo di accoglienza, ha riportato ai lustri del passato.
La Fourchette des Ducs cambia sede a seconda della stagione. In estate, Nicolas Stamm-Corby e Serge Schaal vi invitano in
una sala decorata con opere degli atelier Baccarat o dell’artista Marc Petit.
D’inverno ci si immerge in un territorio ricco di storia, sulle orme di Ettore Buggati e abitato dalla presenza di René Lalique.
D’inverno ci si immerge in un territorio ricco di storia, sulle orme di Ettore Buggati e abitato dalla presenza di René Lalique.
Premiato con 2 stelle dalla Guida Michelin dal 2005, La Fourchette des Ducs è un luogo ricco di storia dove respira un angolo dell’anima alsaziana.