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Restaurant Le Colbert
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Lunedi: Chiuso
Martedì: 12:00–13:30
Mercoledì: 12:00–13:30, 19:00–21:30
Giovedi: 12:00–13:30, 19:00–21:30
Venerdì: 12:00–13:30, 19:00–21:30
Sabato: 12:00–13:30, 19:00–21:30
Domenica: Chiuso
Idealmente situato nel quartiere Cronenbourg di Strasburgo, il Colbert è un invito a scoprire una cucina che unisce generosità e creatività, il tutto perfettamente orchestrato dallo chef Romain Creutzmeyer. In un ambiente chic e autentico, lo chef e sua
moglie Stéphanie accolgono i loro ospiti nell’atmosfera senza tempo di questo moderno bistrot con un passato ricco di storia. Un bellissimo tributo al nome del nonno di Romain, il nome si riferisce anche alla nave della Marina francese su cui il nonno di Stéphanie era un artigliere.
data-number-of-phrases="6">Una bella coincidenza per questo duo complementare in città come all’interno del loro stabilimento e che condividono lo stesso amore per la gastronomia.
