RESERVATION
Noël 2019 – 24 décembre Soir
À partir de 80 €
MENU de NOEL 2019 – Soir du 24 décembre
FOIE GRAS DE CANARD
cuit au torchon, gelée cerises noires d’Alsace, kougelhopf figues
NOIX DE SAINT-JACQUES RÔTIES
sabayon au champagne, crémeux poireaux
MÉDAILLON FILET DE VEAU
mousseline patate douce, légumes d’antan, périgourdine aux truffes
Les Gourmandises de Noël
Valable uniquement au Restaurant Le Violon d’Ingres le 24 décembre 2019 à 20 heures
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