RESERVATION
Noël 2019 – 25 décembre Midi

À partir de 80,00 

MENU de NOEL 2019 – 25 décembre à midi

FOIE GRAS DE CANARD
cuit au torchon, gelée cerises noires d’Alsace, kougelhopf figues

NOIX DE SAINT-JACQUES RÔTIES
sabayon au champagne, crémeux poireaux

MÉDAILLON FILET DE VEAU
mousseline patate douce, légumes d’antan, périgourdine aux truffes

Les Gourmandises de Noël

Valable uniquement au Restaurant Le Violon d’Ingres le 25 décembre 2019 à 12 heures
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