Au Cheval Blanc Diefmatten
Nos horaires
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 11:45–23:00
Jeudi: 11:45–23:00
Vendredi: 11:45–23:00
Samedi: 11:45–23:00
Dimanche: 11:45–23:00
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Au sud de l’Alsace, dans la bucolique Sundgau, vous serez séduit par le déferlement de collines, les opulentes hêtraies, les calmes villages aux fermes parées de géraniums, les  étangs où les moines de Lucelle ont élevé la carpe dès le XII siecle.

La très accueillante auberge du Cheval Blanc vous invite à sa table renommée où l’on cultive l’art culinaire dans les pures traditions Alsaciennes. Elle vous recevra dans une salle superbe où la chaleur du décor vous invite au plaisir de la table. La famille Schlienger vous accueille depuis trois générations, avec l’art d’une tradition culinaire longuement élaborée, où les meilleurs crus d’une cave des mieux choisis comblera les palais les plus exigeants.

Bien intégrée dans la nature généreuse d’un parc à l’anglaise, le Cheval Blanc vous propose de déjeuner ou de diner au milieu d’une nature riche et apaisante.

Pour les hôtes ne désirant pas reprendre la route après un bon repas , le Cheval Blanc leur offre la possibilité de passer une nuit agréable dans des chambres confortables.