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"Tout est fait maison (jusqu'à l'excellent pain, aux glaces et aux sorbets) par un chef appliqué, qui s'approvisionne en fromage auprès de la chèvrerie voisine tenue par son frère... Une auberge bien sympathique, perchée dans un village en pleine nature." Guide Michelin"Cette sympathique auberge est installée dans le prolongement de la chèvrerie de la famille Eber. Elle dispose d'une agréable terrasse assortie d'une fontaine ainsi que d'une belle salle où il fait bon s'attabler en tout confort. Yann et son épouse Cynthia vous propose une cuisine de qualité, réalisée à partir de produits locaux issus d'une agriculture bio ou raisonnée. Les plats sont aussi savoureux que joliment servis : lard de cochon fermier en cuisson douce, bûchette de chèvre fumée et sauce ravigote à l'oeuf, choux au pralin et sorbet mandarine... Ici, tout est fait maison, même le pain ! La carte des vins (conservés à bonne température dans des armoires spécifiques qui garnissent un mur de l'auberge) est un modèle du genre. L'accueil est très chaleureux et le service professionnel." Petit Futé 2018
Horaires d'ouvertures
Lundi : Fermé
Mardi : Fermé
Mercredi : 12:00–14:00, 19:00–21:00
Jeudi : 12:00–14:00, 19:00–21:00
Vendredi : 12:00–14:00, 19:00–21:00
Samedi : 12:00–14:00, 19:00–21:00
Dimanche : 12:00–14:00
