Dans cet ancien bureau de Poste situé en plein coeur de la pittoresque ville de Boersch, Le Schtampfel est une invitation à découvrir une cuisine du marché, audacieuse et créative délicieusement orchestrée par le Chef Hervé Fuchs.
Un véritable lieu de vie, où la bienveillance et l’amour de la gastronomie sont les maîtres mots.
La carte, éphémère, est inspirée par la fraîcheur des arrivages et l’humeur du Chef.
Tous les produits sont directement cuisinés, sublimés et dégustés.
En harmonie avec les mets, la carte des vins est généreuse et