La Fourchette des Ducs
Nos horaires
Lundi: Fermé
Mardi: 19:00–21:00
Mercredi: 19:00–21:00
Jeudi: 19:00–21:00
Vendredi: 19:00–21:00
Samedi: 19:00–21:00
Dimanche: 12:00–13:30
Information:

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Nicolas Stamm-Corby et Serge Schaal ont fait de La Fourchette des Ducs une des adresses les plus envoutantes de la région Alsace, où « tout n’est qu’ordre et beauté, luxe, calme et volupté ». Perfection du décor où se mêlent cristaux précieux – Baccarat et Lalique – et marqueterie de Ch. Spindler.

Cette bâtisse historique des années 1920, voulue par Ettore Bugatti comme lieu de réception, a fait ressurgir le lustre du passé.

La Fourchette des Ducs change de lieu en fonction de la saison. L’été, Nicolas Stamm-Corby et Serge Schaal vous invitent dans

une salle ornée des œuvres des ateliers Baccarat ou de celles de l’artiste Marc Petit.
L’hiver, vous plongez dans un espace chargé d’Histoire, sur les traces d’Ettore Buggati et habité par la présence de René Lalique.

Récompensée de 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2005, La Fourchette des Ducs est un lieu chargé d’histoire où respire un coin de l’âme alsacienne.